8 -10 porties, 15 minuten bereidingstijd + 40 minuten oventijd Je proeft de lente met deze lichtromige cake met frisse citroensmaak. Een snel en makkelijk recept, dat regelmatig bij onze B&B op de ontbijttafel verschijnt, of als dessert bij een diner a Casa. Maak deze heerlijke cake nu zelf en waan je een beetje in
2 personen, 15-20 minuten bereidingstijd Een pannetje mosselen op een zwoele zomeravond, dat is toch zo gezellig genieten. Hier, bij Casa dei Colli, nemen we meestal de wilde mosselen uit Portonovo, de Moscioli. Deze worden gevangen aan de kust van de Monte Conero bij Ancona. Ze smaken iets fijner en zoeter dan de Nederlandse en
Deze variant op de originele Italiaanse tiramisù met advocaat doet denken aan het wintersportdrankje Bombardino en is niet alleen verrukkelijk tijdens Pasen. Bij de tip vind je een alcoholvrije variant.
Dit is een recept voor een overheerlijke chocoladetaart. Heel simpel om te maken en bovendien geschikt voor mensen met een glutenvrij-dieet.
Met dit heerlijke kippetje uit de oven, haal je de zomer in huis en denk je weer terug aan de lange, zwoele zomeravonden.
Frans bakt regelmatig zijn, inmiddels al beroemde, Casa dei Colli Crostata voor onze gasten, meestal gevuld met fruit uit eigen tuin. Dat kunnen kersen, abrikozen, vijgen, appels of peren zijn. Iedereen is er gek op.
Een heerlijk en makkelijk pastarecept, dat we ook als lunch serveren.